Volví a hacer el dulce de coco, esta vez la versión tradicional. Lleva galletas, coco y leche condensada, y solo hay que moler las galletas y mezclar con el resto de ingredientes... ¡sencillísimo!


Y para combatir el frío que hace por aquí (heló en la cumbre de la isla y se nota, aunque nada de lluvia pero mucho viento), una infusión calentita y "arrimarse" a las personas que realmente nos hacen felices, saboreando esos pequeños grandes momentos...




Estas son algunas tomas de nuestro jardín. Como Yeyo aún no se anima a hacer la recopilación de todo su trabajo de transformación de terreno a jardín, aprovecho para dar un adelanto, a ver si así se anima.
Como mascota tenemos varias orugas de una especie de lepidóptero ditrisio de la familia Nymphalidae: Danaus plexippus. ¿Intrigados? Si Yeyo no habla de ello en un plazo de una o dos semanas, tendré que desvelarlo yo.
¡Por cierto La taza negra de la segunda foto la pintó él. Es que tiene muchas facetas artísticas. Ya pondré más fotos del resto de su colección.
Espero que decidan aprovechar esos momentos de felicidad, por muy pequeños que parezcan...


Qué rico!!. Nosotros también nos acabamos de tomar un te los tres metiditos en la cama jejeje. Bueno, para el peque todavía no, para el leche calentita para calentar el estómago ;b. Besitos a los dos!
Me gusta esta versión de dulce de coco las veces que me lo presentan es redondo o ya en bolitas de coco,tus cuadraditos parecen terrones de azúcar.Me encanta vuestro terreno que pena que Yeyo no se anime a sacar mas fotos sabe que me encantan y me gustaría verlas si no le importa y ya que has adelantado lo de la taza...pues que también las incluya en el lote,jjajajjja.Besitos.
Aquí, en Valencia, también hace frío. Pero, que hiele en una isla... El tiempo est´á tarado.
Paso rapidito la imagen del bizcocho...y es que estoy como siempre, a media dieta!! jaja
A ver si yeyo se nos anima, que ya tenemos ganitas de ver como sigue ese jardín. Además, en breve empezará el buen tiempo, y hay que ponerse manos a la obra!!!
besos
¡¡¡Por fin!!!
http://yeyo.lacoctelera.net/post/2012/02/11/transformaci-n-terren...
¡Gracias, Yeyo!
Madre mía, qué pinta tiene el dulce.... y estoy totalmente de acuerdo con lo que dice esa taza tan sabia.
Un montón de besos y voy a ver qué es lo que ha estado haciendo Yeyo por el jardín...
Mmmmm buena pinta el bizcocho.... Así se pasen los domingos uno tras otro... Ánimo a Yeyo con el jardín que la primavera está al caer... Besos y feliz semana incluido este domingo también