Hoy es el día de Canarias...

Debería celebrarlo con unas papas arrugadas con mojo, un sancocho canario donde no falte la pella de gofio o un gofio escaldado... y de postre frangollo o bienmesabe...

Pero no, hoy toca improvisar con decoración de muffins (¡gracias por tus explicaciones,Maru!) y saborearlos acompañados de una infusión de flores de té (¡gracias Nivaria, eres muy detallista!)... ya que como dice el anuncio, tengo una hora más de felicidad (bueno, realmente es porque hoy es festivo y tengo 25 horas más, que más o menos es lo que he tardado en pelearme con las magdalenas, el fondant, la pasta de goma...).

Hoy las fotos no las sacó Yeyo, así que la calidad no es muy buena...

Esta idea la vi en el blog de "marta mira alrededor", aunque no tiene nada que ver, es una imitación muy mala...

Y ahora la secuencia de la flor de té...

Después de tanta magdalena y tanto líquido, uno se queda "abollao"...